| 加工定制：是 | 种类：豆制品机械 | 品牌：科华机械 |
| 适用范围：中餐店设备 | 售后服务：十年保修 | 订货号：豆制品机械厂 |
| 货号：扶贫项目 | 型号：豆制品加工设备 | 产品用途：豆制品扶贫基地 |
| 电压：220/380V | 功率：5kw | 外形尺寸：2000mm |
| 净重：900kg | 包装：木条+纸箱 | 规格：套 |
火锅豆皮加工设备 打造豆制品产业扶贫基地，促进贫困户持续稳定增收
科华专业腐竹设备生产厂家、腐竹机生产线技术方面完全不用担心，科华腐竹机厂为了方便广大客户的需求，设立了腐竹机生产线，来厂考察设备可以现场操作生产。
腐竹油皮机操作生产流程：
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了***色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡 豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤 浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。火锅豆皮加工设备 打造豆制品产业扶贫基地，促进贫困户持续稳定增收
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。火锅豆皮加工设备 打造豆制品产业扶贫基地，促进贫困户持续稳定增收
选购腐竹设备的技巧：
1、购买***定要到厂家实地查看(自动腐竹生产设备, 酒店式腐竹机生产车间)。
2、要查看其机器的生产过程。
3、要有耐心，仔细观察自动腐竹生产设备, 酒店式腐竹机的持久生产能力和操作繁简。
4、要注意点脑的稀稠，泼脑的时间和破脑质量。
5、要注意剥皮机的剥皮完整度和成品的质量。
6、要认真、细致的查看其工人技术是否成熟。
7、要和自动腐竹机厂方建立良好的沟通，方便其售后服务火锅豆皮加工设备 打造豆制品产业扶贫基地，促进贫困户持续稳定增收
购买腐竹机认准***，科华腐竹机性价比高，质量可靠，价格惠民，售后无忧，终身免费技术指导。让大家买的放心，用的舒心。火锅豆皮加工设备 打造豆制品产业扶贫基地，促进贫困户持续稳定增收
