| 加工定制：是 | 种类：豆腐皮机 | 品牌：科华 |
| 适用范围：中餐店设备、 休闲速食设备、 其他 | 售后服务：全国联保 | 订货号：自动豆腐皮机 |
| 货号：豆腐皮机 | 型号：DP-100B | 产品用途：豆腐皮机加工生产豆腐皮 |
| 电压：220V | 功率：3.3kw | 外形尺寸：2700*800*1680mm |
| 净重：600kg | 包装：纸箱 | 规格：自动豆腐皮机 |
| 是否跨境货源：是 |
众所周知科华的不锈钢豆腐皮机机身很短，占地面积非常小，为客户节省了不少空间，不了解我们不锈钢豆腐皮机的人会想，机身小产量不一定就高，这可就小瞧我们科华自动不锈钢豆腐皮机了，我们豆腐皮机体积虽小但是产量可不容小觑。
豆腐皮机的工艺流程：
1、自动点浆，无需人工操作。
2、自动打浆、泼包。
3、自动折叠成型。
4、气泵压制。
5、多功能卷包、扒皮。
自动豆腐皮生产工艺概括起来说，就是“泡、磨、煮、点、包、压、扒”七个字。
其操作步骤如下：
（一）.泡豆，将大豆筛选淘洗，除去杂质，用水浸泡，浸泡的时间因水的温度和季节的不同而异。用冷水浸泡，冬天8个小时，夏天略短；如果用40%的温水浸泡，只需2-3个小时即可。用水量为大豆的3.5倍，可用自来水或者井水浸泡，浸泡至用手捻豆瓣能分开为宜。
（二）磨浆
大豆经过适当的浸泡后，捞起豆子，放进磨浆机里，磨成浆汁。磨浆时边加豆子边加水，以磨出的豆浆能流动为宜。流出的豆浆全部流入煮浆桶中。
科华全自动豆腐机采用的是浆渣分离一体机，虽易使用我们公司机械就省去了过滤这一道程序。
（三）煮浆
将流入煮浆桶中的豆浆加热。科华机械厂自动豆腐机是采用水蒸气煮浆。打开电源直接可以煮浆，采用这种煮浆方式，保持了豆浆的原汁原味，大的程度了保持了豆腐的口感。
（四）点浆
习惯上用卤水（主要成分是氯化镁）作为凝固剂点成的称谓卤水豆腐皮；把用石膏（主要成分是硫酸钙）作为凝固剂点成的豆腐皮称谓膏豆腐皮；把葡萄糖内酯点成的称谓内酯豆腐（葡萄糖内酯一般只用在做豆腐时才使用，做豆腐皮机一般不使用）。
（五）铺浆，压皮
将点好的豆腐脑铺到豆腐布上，然后再将豆腐布上的水分挤出来，这个过程全部由自动豆腐皮机来完成。
科华豆腐皮机一小时可生产一百斤豆腐皮，这个产量对于大部分客户都是可以满足的，如有对于产量需求比较高的客户我们还有大产量的豆腐皮机供您挑选。
