山东全自动豆腐皮机,哪里有自动干豆腐机械?科华全自动豆腐皮机器设备厂免费培训豆腐皮生产加工技术,厂家常年提供机械使用的零配件,全自动豆腐皮机器设备厂咨询电话: 13210565210 王晴 在线QQ: 2338984102
全自动豆腐皮机压榨机说明:
1、升降方向盘
2、升降丝杆,用时要搞些机油
3、千斤顶
4、压力簧,将压力到一定的程度上,它会自动压制豆腐皮
5、压榨箱
6、上压榨板厚度是5cm,上压板的规格要小于榨箱四周l
全自动豆腐皮机的脱皮机说明:
1、卷布轮
2、脱皮毛刷
3、卷布轮
4、该装置可以前后滑动,包布和毛刷的接触面积不易太大,大了拉着沉。
5、它和毛刷不能靠的太近,间距应该在5mm左右。
6、进布方向,遍先将布脱掉,***遍将皮脱掉。
全自动豆腐皮机制作工艺流程:
概括起来说,就是“泡、磨、煮、点、包、压、扒”七个字。其操作步骤如下:
(一).泡豆,将大豆筛选淘洗,除去杂质,用水浸泡,浸泡的时间因水的温度和季节的不同而异。用冷水浸泡,冬天8个小时,夏天略短;如果用40%的温水浸泡,只需2-3个小时即可。用水量为大豆的3.5倍,可用自来水或者井水浸泡,浸泡至用手捻豆瓣能分开为宜。
(二)磨浆
大豆经过适当的浸泡后,捞起豆子,放进磨浆机里,磨成浆汁。磨浆时边加豆子边加水,以磨出的豆浆能流动为宜。流出的豆浆全部流入煮浆桶中。
科华机械厂的全自动豆腐机采用的是浆渣分离一体机,虽易使用我们公司的机械就省去了过滤这一道程序
(三)煮浆
将流入煮浆桶中的豆浆加热。科华机械厂自动豆腐机是采用水蒸气煮浆。打开电源直接可以煮浆,采用这种煮浆方式,保持了豆浆的原汁原味,很大程度了保持了豆腐的口感。
(四)点浆
习惯上用卤水(主要成分是氯化镁)作为凝固剂点成的称谓卤水豆腐皮;把用石膏(主要成分是硫酸钙)作为凝固剂点成的豆腐皮称谓膏豆腐皮;把葡萄糖内酯点成的称谓内酯豆腐(葡萄糖内酯一般只用在做豆腐时才使用,做豆腐皮机一般不使用)。
(五)铺浆,压皮
将点好的豆腐脑铺到豆腐布上,然后再将豆腐布上的水分挤出来,这个过程全部由自动豆腐皮机来完成,
生产豆腐皮的机器配套设备泼皮主机说明:
1、它是配合浆斗的宽窄而变化使用的。
2、下浆口左右移动是调解脑浆的均匀度,有时只需微动即可。
3、阀门的大小也是控制豆腐皮薄厚的装置,高产机的下浆口是来回换着使用的。
4、转动带不齐,可以调解该轮。
5、搅脑叶轮,叶片往上脑浆搅的更细、更快。
6、转动布松时可以上下调解。
7、脱水轮放置不要过高过低,能压出一部水即可。
科华全自动豆腐皮厂的***售后服务:
科华自动豆腐皮机厂家所售出的产品,***跟踪服务,凡购买科华全自动豆腐机的客户我们长年提供零配件,解除了您在后期使用中无法购买配件的***。
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