| 加工定制：是 | 种类：豆腐机 | 品牌：科华自动豆腐机 |
| 适用范围：果蔬加工厂设备 | 售后服务：全国联保/自动豆腐机 | 型号：ZDDFJ-1 |
| 产品用途：生产豆腐，果蔬豆腐，卤水豆腐 | 电压：380V | 功率：6-18kw |
| 外形尺寸：15000*850*1650mm | 净重：600kg | 包装：纸箱+木条/自动豆腐机 |
| 规格：全自动豆腐机 | 是否跨境货源：否 |
全自动豆腐机成型机，果蔬豆腐机操作视频，浙江，杭州，宁波，温州，水豆腐机厂。果蔬豆腐机，卤水豆腐机，石膏豆腐，酸浆豆腐科华全自动豆腐机都可以制作。自动豆腐机器设备占地面积小，安装简单，豆腐机厂到家安装调试机器设备，一台设备仅需要一人既可以操作。自动豆腐机械设备电话：15615516984 冯婷/微信同号
全自动豆腐机设备特点：
（1）占地小、投资少、产量大、效益高。
（2）分体操作，噪音小。
（3）用电符合环保要求。
（4）无锅炉设计，无须设置排油烟管道。
（5）生产速度快，便于灵活操作（可随意调整生产产品）。
（6）采用符合食品卫生的不锈钢材料制成。
（7）可一人操作生产全过程。
白豆腐和油豆腐加工流程和注意事项
浸泡→磨碎→蒸煮→过滤→凝聚→成型→油炸。
浸泡：
大豆经过清洗后，室温浸泡6～8小时，浸泡时间短了，豆腐产量不够，浸泡时间长了，不能做成豆腐。必须要调整好大豆的浸泡时间，以大豆刚好完全浸透为止，判定方法是随机取20粒，如果20粒黄豆的芯全部浸透，但是不会白心就可以了。
磨碎：
按照比例黄豆：水约为1：3，磨碎。这里有个误区，总认为磨的越碎越好。实际情况不是这样的，随机抓一把磨碎的豆观察，能看到还有豆瓣就正好，否则就磨得太碎了。
蒸煮：
把磨好的豆子全部转移到压力煮釜中，进行加热。到100℃后，再桶蒸汽加压加热到107℃左右，这个步骤我们称为“追煮”，然后泼冷水，使豆浆的温度降到70～75℃。我们称为“加回水”
这是技术核心所在，追煮的时间和温度，加回水的量都会影响豆腐的品质和产量。
凝聚：
豆浆经过过滤，把豆浆和豆渣分离，抽取到凝聚桶内，加入苦水，使豆浆凝聚成豆花。
这个过程也很重要，抽豆浆的时候，会在管道内部打气，打空气的量的多少，决定了后面油炸豆腐表面的气泡的多少和里面的肉的多少。
成型：
豆花绞碎后，均匀倒到成型机内压制成型。并且在豆腐出来的那一端，架上切刀，把豆腐切成需要的形状。
全自动豆腐机的售后服务：
1.科华自动豆腐机厂，提供技术转让，现场培训技术，客户也可以现场试机，满意后购机。
2.从科华包豆腐机厂购机后，为预防客户后期出现什么问题，科华包子机家都将随机赠送书面技术资料，和技术光盘，方便客户进一步掌握机器，同时还将在资料上标明技术老师的24小时服务电话，随时为客户解决问题。
3.购买科华自动果蔬豆腐机，针对所出现一切问题，终身保修，一年内出现质量问题，或零部件损坏，厂家将调换和提供豆腐机械零部件。
